三椒猪蹄做法大全(酱猪蹄炒青椒)

仔仔今日菜品推荐：三椒炖猪手

三椒指：小米椒、泡椒、二荆条辣椒

看着虽然清淡，但吃起来，

辣得人直呼过瘾！

【食材】

猪蹄800g 泡椒7个 线椒2个 小米椒3个

姜片 金针菇 蟹味菇 蘑菇 盐适量

【步骤】

1.菌菇洗净，三椒切圈备用

2.猪蹄切块洗净后，冷水入锅焯去浮沫，水沸后捞出

3.另起一锅水，放入姜片一起煮开，倒入焯过水的乐鱼体育vip登录猪蹄，小火炖煮1-1.5小时

4.加盐调味后，加入菌菇同煮

5.出锅前放入泡椒，小米椒和线椒

出锅~

啃一口猪手，胶质充足，毫无油腻感

汤汁鲜美，香菇的香气散发出~

这一大碗绰绰有余

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（图文综合网络，侵删）