肾虫草做法大全(冬虫夏草泡酒配方大全)

axin001 业内资讯 2022-04-02 84 0
肾虫草做法大全(冬虫夏草泡酒配方大全)  第1张

黑鸡枞菌营养丰富,富含氨基酸等多钟维生素,有提高免疫力的功效,与咸肉,虫草花等搭配,养生美味。

By 吃米饭就西北风

用料鲜鸡枞 200g咸肉(腊肉) 100g虫草花 5g左右食盐 适量胡萝卜 半根娃娃菜 1颗冻豆腐 1小块

做法步骤肾虫草做法大全(冬虫夏草泡酒配方大全)  第2张

1、黑鸡枞洗净对半切开 虫草花提前1小时温水泡开 咸肉切条,胡萝卜,娃娃菜,冻豆腐切合适大小的块块~

肾虫草做法大全(冬虫夏草泡酒配方大全)  第3张

2、锅中烧少许油,油热后放入咸肉煸炒

肾虫草做法大全(冬虫夏草泡酒配方大全)  第4张

3、将咸肉中的油煸出,表面微微焦黄之后放入胡萝卜煸炒变色

肾虫草做法大全(冬虫夏草泡酒配方大全)  第5张

4、下入黑鸡枞,翻炒片刻,使菌表面悄悄变软

肾虫草做法大全(冬虫夏草泡酒配方大全)  第6张

5、加入足量的开水烧开

肾虫草做法大全(冬虫夏草泡酒配方大全)  第7张

6、烧开后转砂锅中,小火煨40分钟加入白菜梗部分和冻豆腐

肾虫草做法大全(冬虫夏草泡酒配方大全)  第8张

7、再加入白菜叶的部分以及虫草花,加入少许盐调味,炖10分钟左右出锅

小贴士

炖汤的话我习惯于放热水,时间上可以缩短,并且据传说营养上可能会比冷水煮好一些 冻豆腐白菜等配菜可随自己喜好去添加,准备些耐煮爱吃的蔬菜就好了乐鱼体育vip登录 不需要添加味精鸡精等,黑鸡枞本身味道就鲜美,加上咸肉的咸鲜,蔬菜的甜,不需要很多的调料 多炖一会儿汤味鲜美~如果汤感觉少了也一定要加热水继续炖~知识点呕

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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