莴笋肉包子的做法大全图解(莴笋凉拌的做法)

axin001 业内资讯 2022-04-06 67 0

如果你偶尔或经常不吃早餐的话,请想想你的血糖控制得如何;如果你每天都吃早餐的话,请给你的早餐打分,看看你是否吃到了乐鱼体育vip登录高分数的早餐。

有些糖尿病患者每天都吃早餐,然而血糖还是控制不好,然后渐渐地就不想吃早餐了,觉得反正早上起来也不饿,而且不吃早餐,半上午血糖也没再升高,但是结果还是不理想,血糖仍忽高忽低。

莴笋肉包子的做法大全图解(莴笋凉拌的做法)  第1张

主要是因为糖尿病患者不吃早饭半上午难免会感到饥饿,不自觉地吃点小零食,像饼干,不知不觉摄入的热量就比一顿健康的早餐还要多,而且还会自动在午餐、晚餐吃得过多,反而不利于控制血糖。

所以糖友需要养成每天吃早餐的习惯并把早餐吃“好”是非常关键的。

这样的早餐“1碗杂粮粥2个鸡蛋清1个香菇鸡肉包”是否是“好”的早餐呢?

1碗杂粮粥、2个鸡蛋清、1个香菇鸡肉包,看上去挺丰盛挺有营养,但并不是很适合糖尿病人食用。

1碗杂粮粥:糖尿病患者也是可以少量喝杂粮粥,虽然是杂粮粥,食用过后也会导致碳水化合物吸收得特别快,从而可导致血糖升高。

莴笋肉包子的做法大全图解(莴笋凉拌的做法)  第2张

我们有一个原则就是:能吃杂的不吃精细的、能吃干的不喝稀的,如果这一餐非要喝杂粮粥的话,建议搭配蔬菜和蛋白质食物一块吃,先吃肉蛋类食物,再吃蔬菜,最后喝粥,这样的话餐后血糖不会升得过快。

2个鸡蛋清:吃两个鸡蛋清这个是可以的,如果能吃蛋黄尽量把蛋黄吃上。只吃蛋清不吃蛋黄这样的做法也是不合理的,蛋清主要提供优质蛋白质,而蛋黄胆固醇高,很多人都不吃,即使患有高血脂也是可以吃蛋黄。

莴笋肉包子的做法大全图解(莴笋凉拌的做法)  第3张

蛋黄中富含维生素和矿物质、卵磷脂和胆碱,其脂肪组成以单不饱和脂肪酸为主,而卵磷脂具有调节和控制血胆固醇的作用,对健康十分有益。正常人推荐每天吃一个鸡蛋,糖尿病人群每天要求不超过1个整鸡蛋,一周不超过4个。

1个肉包子:也是可以吃的,外面卖的包子放的油比较多,且皮厚馅少,并不利于糖尿病患者控制体重。如果包子皮选择全麦面粉更有利于稳定血糖。

莴笋肉包子的做法大全图解(莴笋凉拌的做法)  第4张

早餐最佳搭配

糖尿病合并高血脂:

豆腐脑,杂粮馒头,苦瓜拌木耳,水煮鸡蛋;

糖尿病合并高血压:

豆浆,凉拌菜(芹菜,金针菇,黄瓜),杂粮花卷,水煮鸡蛋;

糖尿病合并肾病:

杂面发糕,平菇炒莴笋;上午加餐,苹果200克;

普通糖尿病:

全麦面包,无糖酸奶,水煮鸡蛋,西红柿

或 红薯/山药,豆腐脑,水煮鸡蛋,玉米粒炒空心菜

你学会了没?

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